櫻筍時節迎春賞,採筍享食尋野趣。機車旅遊行程提案【關東編】

櫻筍時節迎春賞,採筍享食尋野趣。機車旅遊行程提案【關東編】

春令食筍。新鮮的春筍除了能做出香氣十足的春筍炊飯,各種煎炒煮炸,甚至是涼拌皆能展現其豐富的美味以及爽脆柔嫩的多樣化口感。雖然在這個時節,隨處都可吃到新鮮可口的春筍,但想不想趁這個機會嚐嚐看用自己親手採掘的春筍製作而成的美味料理呢?為了讓今年春天感受不一樣的特殊體驗,這次的機車旅遊專欄,我們將介紹日本關東地區幾處能夠盡情接觸大自然享受林間採筍野趣的觀光景點。請務必參考並安排一場輕鬆愉快的生態之旅吧!

著重於優質土壤培育而成的新鮮春筍!栃木縣「若山農場」


※照片為示意圖
via www.photo-ac.com

經由東北道高速公路於宇都宮交流道下至日光街道,接著再騎一小段路便可抵達位於栃木縣宇都宮市的若山農場。該農場總面積約18公頃,幾乎都是竹林。這裡的竹筍除了自產自銷,每個星期六還會販賣香噴噴的烤竹筍。若有機會前往遊玩,不僅能體驗採筍的樂趣,漫步於蒼蒼竹林中聆聽風過竹林的婆娑聲響,感受那靜謐人心的幽然情趣。

若山農場歷經三代經營皆秉持著「農以土為天」的信念以有機栽培的方式培育鮮筍。農場經營者如此費心且灌注了對土地一片熱愛所種植出的這片茂翠竹林,歡迎到訪親身體會,並將大自然的恩惠帶回與至親們分享!

採筍費用
2kg內1100日圓
2kg以上需以1kg 300日圓購入。

※若山農場營業時間會依筍子的培育狀況有所異動,若想體驗採筍,請務必事先去電詢問。

宇都宮観光協会

以皇室貢品享負盛名的大多喜竹筍!千葉県「平澤竹筍村」


※照片為示意圖
via www.photo-ac.com

悠然古城綠意溪谷,這是千葉縣大多喜町給予世人的城鎮風貌。而町內的大多喜城,更是因為日本戰國時期大名鼎鼎的名將本多忠勝曾在此擔任過城主而名聲響亮。這次介紹的平澤竹筍村在大自然的環抱下坐落於大多喜町的群山峻嶺間,只要經由館山高速公路於市原交流道下,接著再騎50分鐘左右便可抵達。

平澤竹筍村所種植出的竹筍因較無苦澀味而深受好評。優質味美的竹筍甚至還曾被當作貢品呈獻給日本皇室!此處最特別的是,某些時日若自己帶便當前去遊玩,當地還會提供竹筍味噌湯免費享用喔。此外,平澤竹筍村所販賣的「竹筍定食」等各式春筍料理皆能一口嘗盡當地最鮮甜的筍香滋味。因此當採完春筍肚子空空時,來這大口品嚐美味料理絕對是最佳選擇喔。

採筍費用
國中生以上 1400日圓(可外帶2kg竹筍)
國中生以下  700日圓(可外帶1kg竹筍)
專用鞋、手套租借費用各100日圓

※平澤竹筍村營業時間會依筍子的培育狀況有所異動,若想體驗採筍,請務必事先去電詢問。

採筍體驗大多喜町官方網站

「竹筍博士」精心栽培的頂級春筍!神奈川縣「山室農園」


via www.photo-ac.com

經由小田原厚木高速公路於小田原東交流道下,再騎10分鐘左右便可抵達位於神奈川縣小田原市穴部的山室農園。這裡約100年前便開始種植竹筍,歷史相當悠久。因為接受過許多媒體的採訪,因此也頗負盛名。

山室農園的經營者號稱「竹筍博士」,在其栽種的各種農作物當中,竹筍似乎是他用盡最大心力強力栽培的精心之作。博士所栽培的竹筍使用了甜菊作為肥料,因此長出來的竹筍具有「香甜鮮嫩不苦澀」的高品質。歷經了100年的歴史再融合了竹筍博士的情感與用心,如此極致鮮美的春筍,請務必前來細細品嚐!

採筍費用
入園費 500日圓
採筍費 平日1kg左右700日圓
週六、日及例假日 1kg左右800日圓

※採筍須於2天前預約。山室農園營業時間會依筍子的培育狀況有所異動,若想體驗採筍,請務必事先去電詢問。

山室農園

賞味春筍 體驗120%的山野樂趣!

春季之賞,鮮嫩春筍。恰逢此刻,是否要在享用時令之鮮之餘,體驗一次不一樣的山林野趣呢?品嚐揮灑汗水親自採集的春筍,想必會帶給您更深層的美味與感動。現在就立刻安排一場採筍之旅,出門享受120%的春旬野趣吧!

 

※記事內所標示的價格,為執筆當時的價格,請知悉。

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